Cocina

Los mejores quesos de Castilla-La Mancha en 2018

17/Dic/2018 | Por | Categoría: Cocina

Las empresas queseras castellano-manchegas se han venido con varias medallas de los World Cheese Awards, celebrado recientemente, destacando cuatro Super Gold Mariano Cebrián Seguir ToledoActualizado:17/12/2018 09:45h 1 NOTICIAS RELACIONADAS Cuatro quesos de Castilla-La Mancha, entre los mejores del mundo Cuatro quesos de Castilla-La Mancha, entre los mejores de España en 2017 12345678 Finca La Granja […]



Cómo espesar lentejas o pelar los ajos, trucos sencillos para principiantes

3/Oct/2018 | Por | Categoría: Cocina

Consejos de cocina para que meterse entre fogones resulte más fácil Paloma Santamaría @palomasantamaria Preparar recetas sencillas está al alcance de todo aquel que se lo proponga. Pensar en un plato, ir al mercado a comprar los ingredientes y ponerse a cocinar. Ahora bien, existen una serie de trucos que todo principiante -y no tanto- […]



Los 36 mejores quesos de España

11/May/2018 | Por | Categoría: Cocina

Olavidia Quesos y Besos, elaborado en la Comarca de Sierra Morena, obtiene el primer premio en el concurso celebrado en el Salón de Gourmets ABC VIAJAR @abcviajar Actualizado:10/05/2018 21:04h NOTICIAS RELACIONADAS Catorce quesos de España que están entre los mejores del mundo La firma jienense Lácteos Romero Peláez ha sido la ganadora absoluta del Campeonato de Los […]



5 alimentos altos en calorías que no debes eliminar de tu dieta

5/Abr/2018 | Por | Categoría: Cocina

Según los expertos, «un producto que aporte calorías elevadas puede también ser saludable, por lo que su consumo moderado puede ser beneficioso para la salud» S. F. @abc_familia Actualizado:05/04/2018 02:05h NOTICIAS RELACIONADAS «Un estilo de vida fitness te devuelve en el espejo la mejor versión de ti misma» ¿Es cierto que el jamón serrano no […]



Una comida española entre las 50 mejores del mundo, según la CNN

3/Mar/2018 | Por | Categoría: Cocina

La cadena estadounidense selecciona comidas de distinta procedencia, desde el sushi japonés hasta los tacos mexicanos Paloma Santamaría @palomasantamariSeguir 03/03/2018 01:20hActualizado:03/03/2018 01:20h La paella es uno de los símbolos de la gastronomía nacional. De marisco, mixta, negra, vegetariana … hay muchas formas de prepararla aunque sin duda la valenciana es la más típica. Y es que la […]



Una ruta para los amantes de la paella

24/Feb/2018 | Por | Categoría: Cocina

22 establecimientos de Madrid especializados en la elaboración de arroz sirven sus mejores creaciones PLAN B @abc_madrid MADRID01/10/2017 20:38hActualizado:01/10/2017 20:56h 9 NOTICIAS RELACIONADAS El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca lidera el ranking gastronómico español Madrid acoge este otoño la tercera edición de «Ruta de la Paella y el Arroz». Una cita gastronómica que tendrá […]



Los restaurantes con estrella Michelin más baratos de Madrid

22/Feb/2018 | Por | Categoría: Cocina

Entre los 19 locales reconocidos, el más económico para degustar los platos elegidos en el menú es La Candela Restó S. L. @abc_madrid MADRID22/02/2018 01:23hActualizado:22/02/2018 01:37h La Guía Michelin selecciona cada año los mejores restaurantes de diferentes puntos del mundo. Este reconocimiento no solo es apreciado por los chefs, sino también por los clientes que […]



Ruta de la fabada en Madrid: 29 restaurantes rinden homenaje a Asturias con su plato más tradicional

1/Feb/2018 | Por | Categoría: Cocina

  Del 2 al 18 de febrero, se celebrará esta cita de manera simultánea con establecimientos del Principado. Renfe ofrece paquetes gastronómicos con tren, alojamiento y menús PLAN B @abc_madrid MADRID31/01/2018 17:34hActualizado:31/01/2018 20:10h IV Ruta de la Fabada de Madrid 29 Restuarantes de la Comunidad de Madrid Madrid acoge una nueva edición de la Ruta […]



ESTRELLAS MICHELIN Jordi Cruz (ABaC) y Ángel León (Aponiente), nuevos tres estrellas Michelin

23/Nov/2017 | Por | Categoría: Cocina

La Guía Michelin España y Portugal 2018, presentada en Tenerife, incluye además cuatro nuevos restaurantes con dos estrellas y 16 que logran la primera Carlos Maribona @salsadechilesSeguir 22/11/2017 20:50hActualizado:22/11/2017 23:33h 6 NOTICIAS RELACIONADAS Los diez restaurantes a los que el crítico de ABC volvería siempre Comprueba qué restaurante español con estrella Michelin podrías pagar ABaC, […]



Diez barras de tapas de Madrid donde acertar seguro

10/Nov/2017 | Por | Categoría: Cocina

El crítico de ABC elige diez direcciones imprescindibles para comer de tapas y raciones en la capital Carlos Maribona @salsadechilesSeguir 08/11/2017 13:49hActualizado:09/11/2017 20:13h NOTICIAS RELACIONADAS Diez restaurantes donde comer muy bien a menos de 150 km de Madrid Las 25 mejores barras de tapas de Madrid en 2016 Comer de tapas es una tradición en […]